تغذیه

ساخت وبلاگ
  به او یاد بدهید با لذت غذا بخورد. به او بگویید وعده ی صبحانه از اهمیت بالایی برخوردار است. راز سلامتی تغذیه سالم است. بهترین منبع تأمین انرژی گلوسید است. به او بگویید خوردن غذاهای خیلی چرب به نفع او نیست.   تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : چند,توصیه,برای,تغذیه,سالم,کودکان, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 26 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 4:04

   ویتامین ها گروهی از مواد مغذی هستند که انرژی تولید نمی کنند اما هر کدام نقش ویژه ای در بدن دارند. مقدار ویتامین هایی که در غذای ما وجود دارد، به عوامل مختلفی بستگی دارد. نوع خاک و دسترسی آن به نور خورشید و نحوه ی انبار کردن و پخت غذا، همگی برمقدار ویتامین غذا مؤثر اند. ویتامین A ویتامین B ویتامین C ویتامین D ویتامین E و K تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : ویتامین,انواع, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 23 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 4:04

  پروتئین ها نقش مهمی در رشد و ترمیم بدن دارند و باید حدود 15 درصد انرژی دریافتی در روز را تشکیل دهند. پروتئین ها از واحد های کوچکی به نام اسید آمینه تشکیل شده اند که بدن می تواند بعضی از آنها را بسازد، اما بعضی دیگر حتماً باید با غذا به بدن برسند. پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات، همه اسیدآمینه های لازم را دارند. سویا نیز تنها غذای گیاهی ایست که تمام اسیدآمینه موردنیاز بدن را دارد.غذاهای دیگر باید با هم ترکیب شوند تا همه اسید های آمینه لازم، تأمین شود؛ برای مثال می توان غلات را با حبوبات مخلوط کرد تا پروتئین کامل تأمین شود. تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : پروتئین, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 32 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 4:04

     برای اینکه بتوانید برنامه ی غذایی مناسبی برای خودتان و یا خانواده تان داشته باشید لازم است کمی بیشتر با غذا ها آشنا شوید.ترکیبات شیمیایی که در غذا ها وجود دارند، یا همان «مواد مغذی»که هر کدام خواص ویژه ای برای بدن دارند، در 6 گروه اصلی دسته بندی میشوند : کربوهیدرات ها، پروتـئین ها، چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی وآب. سه گروه اول(کربوهیدرات ها، پروتـئین ها و چربی ها) دارای کالری هستند یعنی در بدن انرژی تولید می کنند. چربی ها حدود 2 برابر کربوهیدرات ها و پروتـئین ها تولید انرژی می کنند؛ سه گروه دوم(ویتامین ها، مواد معدنی و آب) کالری ندارند، یعنی در بدن انرژی تولید نمی کنند. در برنامه ی غذا تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : آشنایی,تغذیه,مواد,مغذی, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 35 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 4:04

  چربی به طیف وسیعی از ترکیبات آلی گفته می‌شود که در بسیاری از مواد روزمره همانند گوشت،زرده ی تخم مرغ، فرآورده های لبنی، و روغن ها به‌طور طبیعی یافت می‌شوند. چربی‌ها معمولاً از ترکیباتی به نام ویرویان تری ال تشکیل یافته‌اند، و معمولاً در آب (به‌دلیل خواص غیرقطبی خود) نامحلولند. اغلب چربی‌های خون به شکل تری گلیسرید کلسترول (حلقوی) و لیپو پروتئین دیده می‌شوند.   چربی ها برای تأمین انرژی و حمل بعضی ویتامین ها ضروری هستند. حدود 25 درصد از انرژی یک برنامه غذایی مناسب، باید از چربی تأمین شود. چربی ها از واحد هایی تشکیل شده اند که «اسید چرب» نام دارد. تعد تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : چربی های قهوه ای,چربی های اشباع شده,چربی های دور شکم,چربی های ترانس,چربی ها,چربي ها,چربی های پهلو,چربی های زیر پوستی,چربی های شکم,چربی های مفید, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 42 تاريخ : جمعه 14 آبان 1395 ساعت: 6:59

  شیرین کننده ها به عنوان جایگزین قند و یا شکر استفاده می شوند. بعضی از آن ها مانند ساخارین و آلیتام، انرژی تولید نمی کنند و امروزه کمتر استفاده می شوند، زیرا بی خطر بودن آن ها مورد تردید است. تعدادی نیز مانند آسپارتام و آس سولفام k، انرژی تولید می کنند. شیرین کننده ها در مواد غذایی رژیمی و تنقلاتی مانند آدامس، نوشیدنی ها و دسرها به کار رفته اند. بیماران مبتلا به فنیل کتونوری و هم چنین زنان باردار نباید از آسپارتام استفاده کنند. تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : شیرین کننده های مصنوعی,شیرین کننده های طبیعی,شیرین کننده ها,شیرین کننده های غیر قندی,شیرین کننده های رژیمی,شیرین کننده های صنعتی,شیرین کننده های گیاهی,شیرین کننده های مصنوعی pdf,شیرین کننده های بدون کالری,شیرین کننده های کم کالری, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 31 تاريخ : جمعه 14 آبان 1395 ساعت: 6:59

کاهش وزن *قبل از اینکه کاملاً سیر شوید، از خوردن دست بکشید. *وعده های غذایی را حذف نکنید. وقتی غذا را در دفعات بیشتر و حجم کمتر بخورید، بدنتان انرژی بیشتری می سوزاند. *همیشه همراه ناهار و شام سالاد یا سبزی میل کنید. سالاد را قبل از شروع غذا میل کنید و یا لااقل به جای آنکه بعد از غذا سالاد بخورید، آن را همراه با غذا میل کنید. سالاد و سبزی حجم زیادی از معده را پر کرده و احساس سیری ایجاد می کند. *تا حد امکان سالاد را با سس کم میل کنید. بهتر است با آبلیموی تازه سالاد را مزه دار نمایید. *هنگام خرید، لبنیات کم چرب را انتخاب کنید، زیرا کالری آنها کمتر است. *وقتی گرسن تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : افزایش و کاهش وزن,افزایش سرعت کاهش وزن,راه های افزایش قد و کاهش وزن,افزایش قد و کاهش وزن,افزایش کاهش وزن,راه های افزایش و کاهش وزن, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 59 تاريخ : جمعه 14 آبان 1395 ساعت: 6:58

چایو قهوه     چای یکی از بهترین نوشیدنی ها است که خواص دارویی بسیاری نیز دارد. تاکنون بیش از 50 اثرمفید برای چای برشمرده اند، مانند: اثر ضد درد، ضد آلزایمر، ضد افسردگی، ضد گرفتگی عروق، ضد باکتری و کاهش دهنده فشار خون بالاو چربی خون؛ در بسیاری از کشورها، نوشیدن قهوه بیشتراز نوشیدن چای رواج دارد. قهوه نیز فوایدی مانند آرام بخشی و بالا بردن توان عضلانی دارد اما چون کافئین بیشتری دارد، می تواند بدن را دچار عادت به این ماده کند. تغذیه...ادامه مطلب
ما را در سایت تغذیه دنبال می کنید

برچسب : چای و قهوه,چای و قهوه ساز,چای و قهوه ساز داخل خودرو,چای و قهوه در بارداری,چای و قهوه سبز,چاي و قهوه,کافئین چای و قهوه,نمايشگاه چاي و قهوه,چای ساز و قهوه جوش همراه,فال چای و قهوه, نویسنده : amahlakarbasi3 بازدید : 30 تاريخ : شنبه 8 آبان 1395 ساعت: 15:10